料理

作り置きの残り物

今日はクソ暑い。 今の所今夏の最高気温とのことだが、今週は30度越え当たり前の日が続くらしい。 あづい”い”… 今日は山の日で祝日ということをすっかり忘れて、郵便局へ行ったら閉まっていた。 レターパックが欲...
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チンジャオロースとナムル、大豆ともやしのサラダ

さて、1個目のメニューの食材はほとんど使い切ったので、2個目のメニューを作ります。 チンジャオロースいんげんとゆで豚のナムル大豆の中華サラダ豆腐と椎茸のスープ(ごはん) 今回はこちらを作っていきたいと思います。...
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ポテトサラダと豚肉の生姜焼き②

昨日は涼しかったけど、今日はまたクソ暑い。 明日は熱中症警戒アラートが出ているので、さらに暑くなるだろう。 さて、今日の昼ごはんは昨日のポテトサラダの残りと、材料がまだあるので豚肉の生姜焼きを作る。 豚肉...
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ポテトサラダと豚肉の生姜焼き

今日は風もあって涼しい。 しかし、勧められたゲームにドハマりしてしまって朝までゲームをしてしまい、寝たのが朝の9時ごろ。そして起きたのが15時。 だらけすぎてこれから買い物行くか迷ったが、折角4日続けてきたこの企画をう...
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昨日の残りと、手抜き焼きそば

今日は予定があるのであんまりご飯を作る時間が無い。 食材も初日に買った物は大分使ってしまった。 当初から毎日継続的な計画ではないので、今日は休息日ということで簡単に。 というか、そもそもこの記事を書いてあるのが翌...
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豚肉とピーマンの生姜炒め(みりんver)

夜ごはんです。 冷蔵庫に一昨日炊いたご飯がまだ2包あるので、消化する為に炒飯にしようと思います。 個人的には冷蔵のご飯の期限は翌々日までには使いたいんですよね。 翌日ならレンチンでも良いけど、翌々日となる...
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とろろ蕎麦

今日もクソ暑い。 しかし、明日は熱中症アラートが一部発令されるほどで、さらに暑くなるそう。 ひぇ~… やっぱり暑い日にはさっぱりしたいものが食べたいという事で、 昨日使った長芋がまだ3/4くらい残っているの...
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豚肉とピーマンの生姜炒め

前回のメニューの食材は殆ど消化したので、今回はこちらのメニューです。 今回使う食材はこんな感じ。 左上の袋に入っているのはブロッコリーです。 ブロッコリーとゆで卵のサラダ 豚肉とピー...
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こんにゃくのきんぴら的な何か

さて、二日目。 今日はとても暑い。 梅雨が明けて気温が上がってきたが、防災無線で呼びかけが出るほど今日は暑くなるらしい。 日が昇ってきてどんどん室温が上がってくるが、中々起きることができず、結局喉の渇きとトイレの限界の1...
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卯の花の炒り煮

さて、記念すべき第一回目! 主菜:アジの塩焼き副菜:卯の花炒り煮スープ:わかめの味噌汁ごはん 主菜:豚肉とピーマンの生姜炒め副菜:長いものなめたけ和えサラダ:ブロッコリーとゆで卵のサラダスープ:...
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