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昨日に引き続き 麻婆茄子

今日もクソ暑い。 暑さで嫌でも起きるだろう作戦は失敗したので、クーラーのある部屋に戻ったのだがやはり寝心地は良い。 ただ、寝室は2階にあるので部屋から一歩出ると廊下が灼熱地獄。 曇っているので予報が外れてこちらも...
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麻婆豆腐とレタスの韓国のりサラダ

今日もクソ暑い。 埼玉とかじゃゲリラ豪雨らしいが、こっちはそんなの関係なし。 茨城に住んで2年になるが、気候的には住みやすいんじゃないかと思っている。 同じ茨城でも場所によって違うんだろうけど、北関東の中じゃ雪も...
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チャーハンと無限ピーマン

今日は散々言われている通りクソ暑い。 場所によっては40℃越えの地域もあったとか… 最近はダラダラ寝ないように、わざとエアコンの無い部屋で寝ているが、暑さで目が覚める前に死ぬんじゃないかと思ったので、今晩はエアコンのあ...
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作り置きの残り物

今日はクソ暑い。 今の所今夏の最高気温とのことだが、今週は30度越え当たり前の日が続くらしい。 あづい”い”… 今日は山の日で祝日ということをすっかり忘れて、郵便局へ行ったら閉まっていた。 レターパックが欲...
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チンジャオロースとナムル、大豆ともやしのサラダ

さて、1個目のメニューの食材はほとんど使い切ったので、2個目のメニューを作ります。 チンジャオロースいんげんとゆで豚のナムル大豆の中華サラダ豆腐と椎茸のスープ(ごはん) 今回はこちらを作っていきたいと思います。...
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ポテトサラダと豚肉の生姜焼き②

昨日は涼しかったけど、今日はまたクソ暑い。 明日は熱中症警戒アラートが出ているので、さらに暑くなるだろう。 さて、今日の昼ごはんは昨日のポテトサラダの残りと、材料がまだあるので豚肉の生姜焼きを作る。 豚肉...
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ポテトサラダと豚肉の生姜焼き

今日は風もあって涼しい。 しかし、勧められたゲームにドハマりしてしまって朝までゲームをしてしまい、寝たのが朝の9時ごろ。そして起きたのが15時。 だらけすぎてこれから買い物行くか迷ったが、折角4日続けてきたこの企画をう...
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昨日の残りと、手抜き焼きそば

今日は予定があるのであんまりご飯を作る時間が無い。 食材も初日に買った物は大分使ってしまった。 当初から毎日継続的な計画ではないので、今日は休息日ということで簡単に。 というか、そもそもこの記事を書いてあるのが翌...
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豚肉とピーマンの生姜炒め(みりんver)

夜ごはんです。 冷蔵庫に一昨日炊いたご飯がまだ2包あるので、消化する為に炒飯にしようと思います。 個人的には冷蔵のご飯の期限は翌々日までには使いたいんですよね。 翌日ならレンチンでも良いけど、翌々日となる...
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とろろ蕎麦

今日もクソ暑い。 しかし、明日は熱中症アラートが一部発令されるほどで、さらに暑くなるそう。 ひぇ~… やっぱり暑い日にはさっぱりしたいものが食べたいという事で、 昨日使った長芋がまだ3/4くらい残っているの...
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